こんにちは!
熊本県・宮崎県・鹿児島県担当の「がんちゃん」です!
今年の夏は本当に暑かったですね💦やっと心地よい気候になってきたら、活発になるのが・・・・やはり食欲💦
この前もご紹したグランドチャンピオンゴルフクラブ(熊本県)さんですが、すが、もう一つお薦めがあるので、またまた紹介させてください!
阿蘇山の麓に展開する雄大なコースですが、こちらのコースは、フレンチの坂井宏行シェフお薦めが2台名物の「だご汁」と「おはぎ」!
おはぎは、自家製あんこに地元のもち米がマッチしていて、 甘さ控えめでいくつでも食べられると好評です。
リピーターも多く、自宅で待つ家族から『ご指名』も入るおはぎほどなんです。
昼食までに予約しておかないと売り切れることもあるようですよ~
でも、安心してください!!コンペプランに付いてます!
もう一つのお薦め、「だご汁」!
「だご汁」というのは、小麦粉(米の粉)を水で練って、しばらく寝かせ、手で延ばしちぎった団子を入れた汁のこと。
注文後、団子を伸ばして切ってくれるのでもちもちです。
サトイモやゴボウなどの地物野菜も入っていて、ゴルフ場で家庭の味を堪能できます。
これからの寒い時期には、見逃せない一品ですね~
是非、グランドチャンピオンゴルフクラブ(熊本県)さんでプレーの際には、お試しください!
がんちゃんでした~βyё βyё...φ(・ω・ )