ちは!オカマンです。先日、那珂CCさんお伺いした際に、担当のIさんにゴルフ場周辺のとっておきの特産品を教えていただきました。テレビでも度々紹介されている【船納豆】さんです!
【外観】 どーですか?県外の方は知らない穴場じゃないですか? 当日は観光バスでお土産を買いつけに来ていたので知る人ぞ知るお店の様です。
【船納豆】 だけに、船型容器の納豆です。知ってました?納豆って、約8割が海外の大豆を使用するそうですが、船納豆さんは国産100%にこだわっているそうです。お店のA氏が教えてくださいました。安心ですね。
【オカマン購入!ここいら納豆】 「こごいら」とは「この辺り」という方言でだそうです。茨城での納豆の食仕方のひとつに「そぼろ納豆」といって、干し大根を混ぜる食べ方があるそうです。納豆好きの娘(2歳)も美味しいって食べていました。
【飲兵衛(のんべい)にはたまらない一品】 だと思います。奥久慈に残る平家落人伝説が由来で、落人が保存食として利用していた「豆腐の味噌漬け」を再現したのが、この「豆華※とうか」です。チーズ感覚でいただけます。下に、オカマンが作ってみた、お酒のアテを紹介しています。色々試してみてください!
【アレンジしてお酒のアテに】 してみました。クラッカーにマリネイドしたサーモンとオニオンスライスとケッパー(緑の粒のやつ・・)と【豆華】を一緒にいただきました。我ながら美味しく作れました!
【こごいら納豆】【豆華】とも嫁さん、娘にも好評でした。機会がありましたら、是非ゴルフの帰りにお立ち寄りください。
<周辺ゴルフ場>