静岡の名産といえば…いっぱいあります!
静岡のB級グルメといえば…富士宮やきそば!!
ご存知の方も多いかと思いますが…
「富士宮やきそば」という名称は古くから当地で食べられてきた焼きそばに新たに命名した名称で
B級グルメの人気を決める「B-1グランプリ」においては第1回と第2回は第1位、第3回は特別賞を獲得したソールフードです!
通常のやきそばとは製法や調理法、使う食品が異なる点が3つあります。
①.富士宮やきそば専用の麺(こしがある)を使用する(こしがある)。
②.油かす(富士宮では「肉かす」と呼ぶ)を使用する
③.仕上げに削り粉をふりかける
※ウィキペディア参照
お店によって特色もありますのでいろいろな富士宮やきそばを食べてみては!?
ゴルフ終わりにの帰りがけに小腹を満たすには最適ですね!
ちなみ上の写真は富士宮焼きそばの名店「ゆぐち」さんの“焼きそば”です!
<近隣のゴルフ場>
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ぜひ一度ご賞味あれ!